Carte & Menus

Menu Réveillon Saint Sylvestre 2019

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Prélude gourmand

Mise en bouche

Marbré de foie gras

Coquilles Saint Jacques

Trou breton et sa pomme d'amour

Lotte rôtie au citron confit

Sélection de fromages de chez ''Sten Marc''

Vacherin autour de l'agrume

Café et ses mignardises

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Huîtres n°3 Maison Legris

10,00€ 6
 
15,00€ 9
  
20,00€ 12

Petit farci de poisson

15,00€
 

Terrine de foie-gras de canard

18,00€
 

Oeuf mollet

11,00€
 

Noix de Saint Jacques

18,00€
 

Emincé de thon mi-cuit

17,00€
 

Tartare de thon

15,00€
 

Huîtres n°3

10,00€ 6
 
15,00€ 9
  
20,00€ 12

Crevettes roses

10,00€ 6
 
12,00€ 9
  
14,00€ 12

Filet de boeuf Rossini

26,00€
 

Maki de volaille

17,90€
 

Cabillaud

17,90€
 

Lieu jaune

19,90€
 

Cotriade .

18,90€
 

Choucroute de la mer

22,00€
 

Travers de porc

19,90€
 

Entrecôte de bœuf

21,90€
 

Bar en filet

19,90€
 

Lingot au chocolat, crème pralinée, perles de Yuzu.

8,50€
 

Amiral

9,50€
 

Nougat glacé artisanal, coulis de fruits rouges.

7,50€
 

Pavlova aux fruits de saison.

7,50€
 

Larme au chocolat, diplomate vanille, crémeux caramel.

9,00€
 

Tarte citron revisitée, version Carré St Michel.

8,50€
 
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